میوه ها و سبزیجات به ترکی استانبولی

ترکیه را با غذاهای خوشمزه‌اش می‌شناسند، اما نباید از تنوع سبزیجات و میوه ها نیز در این کشور غافل شد. اگر قصد سفر به کشور ترکیه را دارید، بهتر است نام میوه و سبزیجات را به ترکی استانبولی بدانید تا بتوانید با خیال راحت، هر آنچه را می‌خواهید بخرید. حتی اگر قصد سفر به این کشور را ندارید و صرفاً دوست دارید این زبان را یاد بگیرید، باید به فکر یادگیری این موارد باشید، چرا که این اسامی جزو پرکاربردترین واژگان در زبان ترکی استانبولی هستند. در این مطلب، هر آنچه باید در مورد نام میوه ها سبزیجات به زبان ترکی استانبولی بدانید برای‌تان خواهیم گفت. با ما همراه باشید.

سبزیجات به زبان ترکی استانبولی

پیش از یادگیری نام انواع سبزیجات به زبان ترکی استانبولی، بهتر است با واژه سبزی و سبزیجات در زبان ترکی استانبولی آشنا شوید. در زبان ترکی استانبولی واژه sebze معادل سبزی است و اگر بخواهید اسمی را در زبان ترکی استانبولی جمع ببندید، باید یک پسوند lar یا ler به آن اضافه کنید. در اینجا، معادل ترکی واژه سبزیجات می‌شود sebzeler.

چه سبزیجاتی در ترکیه پرورش پیدا می‌کنند؟

ترکیه خاک حاصلخیزی دارد و انواع محصولات در زمین‌های کشاورزی این کشور پرورش پیدا می‌کند. از مهمترین سبزیجاتی که در ترکیه کاشته می‌شوند می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

ترکیه یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان گوجه در سراسر جهان است. در ترکیه، از این محصول برای پختن انواع غذا و نوشیدنی استفاده می‌کنند.

فلفل دو نوع شیرین و تند دارد که هر دو نوع آن در ترکیه کشت می‌شود. در این کشور، انواع فلفل، از فلفل دلمه‌ای گرفته تا چیلی و هالوپینو، کشت می‌شود.

ترکیه از بزرگترین تولیدکنندگان بادمجان در جهان است. در این کشور، انواع بادمجان کشت می‌‎شود.

خیار یکی دیگر از محبوب‌ترین سبزیجات در ترکیه است که به صورت انبوه، در این کشور کشت می‌شود.

کدو سبز از اجزای اصلی سفره مردم در کشور ترکیه است.

پیاز نیز از اجزای اصلی انواع سالاد و عذاهای ترکی است. پیاز زرد و قرمز در این کشور کشت می‌شود.

چه میوه هایی در ترکیه کاشت می‌شود؟

ترکیه  سرزمینی مدیترانه‌ای است و در آن، انواع میوه مختص به این آب و هوا کشت می‎‌شود. در ادامه، از انواع میوه‌هایی که در این کشور کشت می‌شود برای‌تان گفته‌ایم.

ترکیه، از دیرباز تا کنون، از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان انجیر در جهان است. در واقع، هزاران سال است که این میوه در این کشور پرورش می‌کند.

انار از محبوب‌ترین میوه‌ها در ترکیه است و در دستور پخت بسیاری از غذاهای سنتی ترکیه نیز وجود دارد.

به یکی دیگر از میوه‌های بومی ترکیه است و هزاران سال است که در این کشور کشت می‌شود. مردم ترکیه با این میوه انواع مربا، ژله و دسر درست می‌کنند.

ازگیل یکی دیگر از میوه‌های بومی این سرزمین مدیترانه‌ای است. مردم ترکیه این میوه را به صورت تازه مصرف می‌کنند و همچنین، با آن مربا و ژله نیز درست می‌‎‌کنند.

زیتون جزو لاینفک بسیاری از غذاهای ترکیه‌ای است و در این کشور نیز می‌روید.  

سبزیجات به زبان ترکی استانبولی

اکنون با سبزیجات محبوب و فراوان در ترکیه آشنا شدید. اکنون نوبت به یادگیری سبزیجات به زبان ترکی استانبولی می‌رسد. در ادامه، فهرستی از نام واژگان سبزیجات به زبان ترکی استانبولی برای‌تان آورده‌ایم.

کرفس	Kereviz
بادنجان	Patlıcan
کدو سبز	Kabak
پیاز	Soğan
اسفناج	Ispanak
لوبیا سبز	Taze fasulye
خیار	Salatalık
تربچه	Turp
شلغم	Şalgam
کلم	Lahana
قارچ	Mantar
کاهو	Marul
ذرت	Mısır
فلفل	Biber
گوجه	Domates
سیب زمینی	Patates
سیب زمینی شیرین	Tatlı patates
گل کلم	Karnabahar
مارچوبه	Kuşkonmaz
هویج	Havuç
بروکلی	Brokoli
سیر	Sarımsak

در جدول زیر، به کاربرد اسامی سبزیجات در جدول توجه کنید:

آیا می‌توانم سیب زمینی‌ها را انتخاب کنم.	Patatesleri seçebilir miyim?
می‌توانم دو کلیو سیب زمینی داشته باشم؟	2 kilo domates alabilir miyim?
قیمت هویج چقدر است؟	Havuç ne kadar?

میوه ها به زبان ترکی استانبولی

و اما می‌رسیم به قسمت جذاب ماجرا! اسامی میوه ها به زبان ترکی استانبولی. در جدول زیر، از این موارد برای‌تان گفته‌ایم.

موز	Muz
سیب	Elma
پرتقال	Portakal
انگور	Üzüm
گیلاس	Kiraz
نارنگی	Mandalina
آلبالو	Vişne
گلابی	Armut
آووکادو	Avokado
آناناس	Ananas
توت فرنگی	Çilek
گریپ فروت	Greyfurt
انجیر	İncir
هندوانه	Karpuz
ملون	Kavun
زردآلو	Kayısı
کیوی	Kivi
توت	Dut
تمشک	Ahududu
توت سیاه	Böğürtlen
آلو	Erik

اکنون به کاربرد این اسامی در جمله توجه کنید:

این یک سیب است.	Bu bir elma.
این یک هندوانه است.	Bu bir karpuz.
این یک هندوانه است.	Bu bir portakal.
من یک کیلو انگور می‌خواهم.	Bir kilo üzüm istiyorum.

سخن آخر

تا به اینجا، با اسامی سبزیجات و میوه جات به زبان ترکی استانبولی آشنا شدید. این اسامی در مکالمه‌های روزمره بسیار پرکاربرد هستند و در مواقع مختف، محبور به استفاده از این اسامی خواهید شد. انتظار نداشته باشید که یک باره همه چیز را یاد بگیرید، بلکه به خودتان زمان بدهید تا رفته رفته، همه اسامی را یاد بگیرید و بتوانید از آن‌ها استفاده کنید.